Cafe

Para reconocer la frescura del grano de café, desarrollar el paladar, utiliza métodos manuales de extracción o visita cafeterías en Mty.

Detrás de las marcas de café hay una comunidad en la que conviven profesionales de la industria para constantemente mejorar sus productos.

Color, fragancia y textura son los tres básicos a tomar en cuenta para conocer el perfil de tueste de un café.